にっぽんの宝物 最強素材部門 準グランプリ受賞 (日本大会2023‐2024)
にっぽんの宝物 最強素材部門 審査員特別賞受賞 (世界大会2024)
頂 -ITADAKI-
「卵を極めるには鶏、餌、いや、土づくりから」
究極のたまごづくりに人生をかけた卵職人が
理想の卵を追い求め30年余り
山一つを使い、究極の卵をつくりあげました
自社農場にて特別に選ばれた優良鶏が産む究極の平飼い自然たまご
希少な純国産鶏、100%国産原料・NONーGMO自家製発酵飼料、
樹液由来の天然酵母アスタキサンチンをたっぷり与え、
籾殻とワラをたっぷりつかった薬を使わない土づくり、
止まり木に土浴び、日の光をたっぷり浴びられる平飼い鶏舎…
最高の環境のもと、のびのび大事に育てられた親鶏たち
そんな健康な親鶏たちの産んだ卵をさらに厳選に厳選を重ね、
全体のわずか10%しか出荷できない希少な卵、
それが 頂 ‐ITADAKI‐ です
鮮やかな濃いオレンジ色の黄身と、その甘みとコクをぜひご賞味ください
*アスタキサンチンは、ビタミンEの500倍以上の抗酸化性があり、
活性酸素を抑制し、免疫力を高める作用があります
ミラクルエッグファームからのお願い
卵の黄身の色は、親鶏が食べる餌によって変わります
ミラクルエッグファームでは農場の野草や野菜を与えているため
季節や親鶏の好んで食べるものによって黄身の濃淡は1個1個違います
自然の生き物が生む黄身の色をぜひ楽しんで頂ければ幸いです